Deliciosa la perdiz a la toledana que nos cocinó Nuria. Un plato muy especial para ella y que rebasó las expectativas creadas. Servida en una magnífica vajilla y precedida por una crujiente tempura de verduras un delicioso pâté de perdiz con tomate caramelizado y queso manchego, regado por un magnífico caldo de la tierra.
Ya estamos deseando probar el potaje y las torrijas agendadas para el próximo dia 26 de febrero.
No os le perdáis.
El viernes día 5 de febrero, se contará una bonita historia en el club. Será en el comedor y tendrá forma de plato; de una deliciosa perdiz a la toledana que Nuria dedicará a tres grandes mujeres.
Una emocionante historia digna de degustar. Como sabéis, este plato requiere una elaboración cuidadosa y dilatada. Por eso os rogamos confirmar antes del día 31 de enero.
Para reservar, podéis contactar con ella avisando del número de comensales. En el cartel que adjuntamos tenéis el telefono, precio y menú.
No os perdáis esta bonita historia. Os esperamos.
